Élevé en pleine nature dans l'Eifel belge. Des pâturages verdoyants, le bon air de la campagne sain et des techniques d’élevage respectueuses. La ferme Eifel Angus, située dans la paisible localité de Maspelt, est née d'une passion pour l'élevage respectueux des animaux et du désir de consommer de la viande saine, de manière durable.
Les 4 principes directeurs des fondateurs sont : bien-être animal, durabilité, qualité des produits et transparence.